Как приготовить форель, запеченную в духовке

Видео: Форель запеченная в духовке Простой рецепт приготовления Форель в фольге

Форель не только благородная рыба из семейства лососевых, она ещё и очень полезна для всего организма человека. Состав мяса вкуснейшего форели включает огромное количество жирных кислот ОМЕГА 3, а также витаминов А и D. Частое употребление этой рыбы гарантирует шелковистую кожу и долгое сохранение молодости. Кроме того, форель бесценна для желудка человека. Питательность мяса форели может посоперничать с самыми лучшими сортами мяса животных, но при этом мясо форели очень легкое для желудка, оно усваивается и переваривается намного быстрее, чем мясо животных.

Видео: Радужная форель запеченная в духовке в фольге

Запеченная форель в духовке это одно из вкуснейших блюд, а приготовить его достаточно просто. Фактически процесс запекания форели ничем не отличается от аналогичного процесса для любой другой рыбы. Для того чтобы запечь форель, понадобится, конечно же, сама форель, а также немного сливочного масла, соли перца и зелени. Вот и весь список продуктов, теперь можно смело переходить к приготовлению.

Купленную форель необходимо промыть и очистить от чешуи, начинать лучше от хвоста и заканчивать у головы. Очищенную рыбу необходимо опять промыть под проточной прохладной водой. Дальше нужно разрезать брюшко, выпотрошить, отрезать голову и обязательно еще раз тщательно вымыть тушку рыбы. Если вы приобрели филе, то нужно просто тщательно промыть.

Видео: Форель в духовке Рецепт рыба запеченная в фольге вкусно приготовить второе блюда из красной рыбы

Дальше рыбку необходимо посолить и поперчить, лучше натереть тушку форели смесью соли и перца, как снаружи, так и внутри. Пожеланию, накладываем в рыбу зелень петрушки. Дальше укладываем фольгу на противень и смазываем ее маслом, на фольгу выкладываем форель. По длине рыбы, на боку делаем разрезы и в каждый вложим кусочек сливочного масла. После этого заворачиваем форель в фольгу и запекаем полчаса или дольше при температуре 180-200 градусов.

Такая рыба получается вкусной, натуральной и точно не повредит фигуре.

Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Как приготовить форель, запеченную в духовке