Продукты полезные для печени

Продукты полезные для печени

Печень - наш верный помощник и надёжный фильтр от различных токсинов и вредных веществ, попадающих в организм вместе с едой, питьём, лекарствами и даже воздухом.

Заболеваниями печени в той или иной степени страдают около 30% людей. Проблемы с печенью выдают такие симптомы: пожелтевшие белки глаз, покалывание или боль в правом боку, ощущение горечи во рту. Печень – мощная защита нашего организма, но чтобы она оставалась такой как можно дольше, её следует беречь, стараться не перегружать различными «вредителями» и периодически проводить профилактику.Какие продукты вредны, а какие полезны для печени?

Продукты не полезные для печени

Печень плохо переносит различные излишества, но особенный вред ей наносит алкоголь. Его частое потребление, да ещё и в неумеренных количествах, постепенно разрушает печень, и может привести к серьёзному заболеванию – циррозу. Также негативное воздействие на этот жизненно-важный орган оказывает жирная, копченая, острая и чересчур кислая пища. Печень не особо жалует какао, кофе, шоколад, сдобу, различные пирожные и кремовые торты, острые маринады и приправы. Сливочное масло, жирные сорта мяса (свинина, утка, гусь, баранина), наваристые мясные, а также грибные бульоны – всё это даёт ощутимую нагрузку на наш «защитный механизм». Кислота, в больших количествах содержащаяся в клюкве, щавеле, ревене, киви, воздействует на печень не хуже алкоголя.

Видео: Какие продукты полезны для печени

Продукты полезные для печени

Чтобы печень работала, как часы, гастроэнтерологи рекомендуют включить в меню такие обязательные продукты:

Видео: Top 10 most useful products for liver's top 720p #

  • тыкву (кашу, супы-пюре, тушенную с другими овощами) и тыквенные семечки в сыром виде;
  • гречневую и овсяную каши, а также – из смеси злаковых хлопьев;
  • нежирную морскую рыбу, приготовленную на пару или запечённую в духовом шкафу;
  • овощи – свежие, тушенные, на пару, запечённые, а также – овощные супы;
  • паровые котлетки, запечённое светлое мясо (индейка, курица, кролик, телятина);
  • кисломолочные продукты жирностью не более 2,5% (творог, кефир, простокваша);
  • сухофрукты (особенно, курагу, изюм, чернослив и инжир), компот из сухофруктов, отвары из шиповника;
  • оливковое и другие растительные масла;
  • зерновой хлеб;
  • кисели, пудинги, желе
.

Идеальный режим питания для печени – вегетарианство. Но так как немногие готовы на подобный образ жизни, будет вполне достаточно включить в рацион побольше овощей, содержащих клетчатку – капусту, свеклу, огурцы, кабачки, помидоры, морковь. Очень полезны свежевыжатые овощные соки (морковный, томатный, тыквенный, свекольный). А вот редис, чеснок, редьку – печень переносит плохо.

Видео: Полезные советы для здоровья.Продукты для очищения печени

Печень любит сладкое, но это не значит, что теперь нужно есть в огромных количествах шоколад и сахарный песок. Вполне достаточно включить в рацион мёд и сезонные сладкие фрукты. Например, для профилактики заболеваний печени, достаточно каждой осенью на протяжении месяца съедать по 200гр винограда. Фруктовый сахар и калий, благотворно воздействуют и укрепляют нашу печенку. Зимой – включите в рацион сладкие бананы и яблоки, различные фруктовые компоты и натуральные соки. Иногда, можно побаловать печень орехами и семечками. Всем известный факт, что печень не приемлет спиртного но, иногда, можно себе позволить бокал красного сухого вина или некрепкого тёмного пива. В напитках лучше отдать предпочтение чистой отфильтрованной воде и зелёному чаю.

Если же уберечься не удалось, и проблемы с печенью уже существуют, Вам помогут минеральные воды («Нарзан», «Ессентуки»), отвары из ромашки и шиповника. Разумеется, необходимо пройти обследование у гастроэнтеролога и следовать его рекомендациям, но помимо этого, можно вспомнить и о лечебном питании. Например, каждым утром натощак съедать столовую ложку свежего мёда с добавкой маточного молочка. А после обеда – столовую ложку мёда, смешанную с чайной ложкой пыльцы (перги). Весной помогут печени салат из листьев одуванчика. Полезны и тушеные корни этого растения. Хорошо воздействуют на печень свежие листья зверобоя. Впрочем, его можно засушить, заваривать и пить как чай, круглогодично.

Для печени очень полезен спортивный образ жизни. Бег трусцой, прыжки через скакалку или подскоки на месте – лучшая тренировка и эффективный массаж для этого органа.


Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Продукты полезные для печени