Диета для 4 группы крови — рецепты, меню

Диета для 4 группы крови — салаты

Салат из скумбрии

1 банка консервированной скумбрии, 3 яйца, 30 г петрушки, 100 г майонеза.

Яйца сварить вкрутую, очистить, мелко порубить. Петрушку измельчить. Из рыбы удалить кости, размять ее вилкой, добавить яйца, перемешать, заправить майонезом. Перед подачей посыпать зеленью петрушки.

Салат из огурцов и яблок

Видео: Диетическое питание, рецепты и особенности (Оrasulmd.Оrg)

3 свежих огурца, 2 яблока, 1 лук-порей, сметана.

Огурцы и яблоки нарезать брусочками или соломкой, добавить мелко нарезанный лук, залить сметаной. Выложить в салатник и дать пропитаться.

Салат из печени трески

1 банка печени трески, 150 г майонеза, 5 яиц, 1 луковица, 50 г зеленого лука, 25 г укропа, 0,5 ч. ложки красного молотого перца, соль.

Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко порубить. Лук и укроп измельчить. Печень трески размять вилкой, смешать с яйцами и луком и перемешать. Посолить по вкусу, полить майонезом. Перед подачей посыпать укропом.

Диета для 4 группы крови — горячие блюда

Борщ из грудинки

400 г бараньей грудинки, 2 клубня картофеля, 1 морковь, 2 свеклы, 500 г белокочанной капусты, 50 г оливкового масла, 1 луковица, 5 долек чеснока, 10 г базилика, 100 г томатной пасты, 1 ч. ложка красного молотого перца, 25 г укропа, 25 г петрушки, соль.

Мясо отварить до готовности. Мясо нарезать, бульон процедить. Свеклу нашинковать и слегка потушить в масле. Морковь натереть на крупной терке и спассеровать. Капусту нашинковать. Лук мелко нарезать и обжарить с томатной пастой. Картофель очистить и нарезать соломкой.

Бульон довести до кипения, положить в него картофель, свеклу и морковь. Варить до полуготовности картофеля, после чего добавить капусту, слегка проварить ее, положить лук с томатом. За 5 мин до конца приготовления опустить мясо, мелко нарезанный чеснок, перец, измельченную зелень.

Посолить по вкусу. Снять с огня и дать настояться под крышкой.

Солянка рыбная

1 кг морского окуня, 200 г шампиньонов, 250 г ква-58шеной капусты, 1 луковица, 20 г оливкового масла, 50 гржаной муки, 10 г красного молотого перца, 50 г зеленых оливок, 25 г укропа, 25 г петрушки, соль.

Грибы очистить, нарезать, отварить. Лук измельчить и спассеровать на масле. Муку обжарить на сухой сковороде и развести ее небольшим количеством грибного отвара.

Видео: Диета по группе крови 4 положительная меню на неделю

Рыбу очистить, выпотрошить, нарезать, опустить в грибной отвар, посолить, поперчить, проварить 5-7 мин. Добавить капусту, оливки, лук, муку. Перед подачей посыпать измельченной зеленью.

Суп сырный

600 г индейки, 100 г голландского сыра, 5 яиц, 100 г хрустящих хлебцев, 25 г укропа, 25 г петрушки, соль.

Сварить бульон из индейки. Мясо нарезать, бульон процедить. Сыр натереть. Яйца сварить вкрутую, желтки отделить от белков. Желтки размять вилкой. К желткам добавить раскрошенные хлебцы и сыр, перемешать с небольшим количеством бульона, посолить. Смесь вылить в суп. Довести его до кипения, снять с огня и дать настояться под крышкой.

Мясо разложить по тарелкам, залить супом, посыпать измельченной зеленью.

Лосось с луком и сладким перцем

Видео: Диета для 4 группы крови для похудения

300 г филе лосося, 2 луковицы, 3 стручка сладкого перца, 2-3 помидора, 2 ст. ложки муки, 2 стакана рыбного бульона, 2-3 дольки чеснока, оливковое масло, соль.

Куски рыбы посолить, обвалять в муке и обжарить на масле. Лук и перец нарезать колечками, обжарить, положить в сотейник с кружочками помидоров. Залить рыбным бульоном и довести до кипения. Затем положить куски рыбы, добавить чеснок, растертый с солью, и тушить при слабом кипении.

Мясная запеканка

300 г мяса без костей, 500 г картофеля, 3 яйца, 1-2 луковицы, 1 ст. ложка томата-пюре, 0,25 стакана козьего молока, 2 ст. ложки оливкового масла, соль.

Мясо пропустить через мясорубку и слегка об-60жарить. Добавить мелко нарезанный поджаренный лук, томат-пюре, соль, немного воды и тушить на слабом огне под крышкой 15-20 мин.

Картофель очистить, нарезать соломкой, посолить и обжарить. Выложить тонким слоем на сковороду, сверху положить фарш, разровнять. Залить яйцами, взбитыми с молоком, и поставить в духовку на 5-10 мин.

Печень по-японски

300 г печени, 1 стакан риса, 2 стакана воды, 0,5 стакана зеленого горошка, 1-2 мандарина, оливковое масло, мука,-красный молотый перец, соевый соус, соль.

Рис отварить. Горошек потушить и смешать с рисом, добавить соевый соус и поставить в теплое место. Печень посыпать солью и красным перцем, обвалять в муке, обжарить с обеих сторон в сильно разогретом масле и сбрызнуть соевым соусом. Мандарины слегка обжарить и выложить на рис и печень.

Рис с сыром

300 г риса, 3 ст. ложки маргарина, 2 луковицы, 4 помидора, 2 ст. ложки тертого сыра, 3 стакана воды, красный молотый перец, соль.

Лук нашинковать соломкой, спассеровать на маргарине. В горячую соленую воду положить лук и рис, варить крупу до мягкости. Затем выложить смесь в смазанную маргарином форму, поперчить, добавить дольки помидоров без кожицы,посыпать сыром и запечь.

Диета для 4 группы крови — сладкие блюда

Десерт из чернослива

400 г чернослива, 200 г ядер грецких орехов, 150 г сахара, 100 мл лимонного сиропа, 100 г сливок, 50 г сахарной пудры.

Чернослив ошпарить, очистить от косточек, нафаршировать орехами, растертыми с сахаром. Разложить по кре-манкам, полить лимонным сиропом. Сверху выложить сливки, взбитые с сахарной пудрой.

Диета по группе крови

Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Диета для 4 группы крови — рецепты, меню