Диета по 2 группе крови - рецепты, меню

Видео: Питание по группам крови. Принципы питания

Диета по 2 группе крови — салаты

Овощной салат с грушами

3 груши, 2 свежих огурца, 1 большая белая луковица, 100 г подсолнечного или оливкового масла, вой салат, сахар, 1 ст. ложка сока лимона, зелень, соль.

Из груш удалить сердцевину, мякоть нарезать крупными пластинками и на несколько секунд опустить их в кипящую воду. Лук нарезать полукольцами, огурцы—кружочками.Все ингредиенты перемешать, выложить на листья салата и полить заправкой из масла, сока, сахара и соли. Украсить зеленью.

Салат из крапивы

300 г листьев крапивы, 3-4 веточки петрушки, 2 яйца, 4 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки сухого белого вина.

Листья молодой крапивы промыть, залить горячей водой, прокипятить 3 мин, откинуть на дуршлаг, затем мелко нарезать. Добавить измельченную петрушку, заправить вином и сметаной, украсить ломтиками сваренных вкрутую яиц.

Фруктовый салат с орехами

250 г груш, 250 г яблок, 200 г ядер грецких орехов или мин -доля, 15 г сельдерея, 200 г сметаны, 50 г листового салата.

Груши нарезать кубиками. Очищенные яблоки и стеблисельдерея также нарезать кубиками. Орехи обжарить на сухой сковороде и крупно порубить. Все ингредиенты соединить, заправить сметаной, выложить на листья салата и посыпать орехами.

Диета по 2 группе крови — горячие блюда

Овощная похлебка

Видео: Капуста при сахарном диабете. Рецепты блюд из свежей и квашеной капусты для диабетиков

1 л воды, 1 морковь, 1 свекла, 1 репа, 1 луковица, 1 ч. ложка рубленой зелени укропа, чабреца, петрушки, 1 ст. ложка сметаны, соль.

Овощи очистить, мелко нашинковать, залить кипящей водой. Довести до кипения, проварить 5-6 мин, посолить по вкусу, снять с огня, заправить зеленью и сметаной.

Суп луковый с соевым соусом

250 г зеленого лука, 100 г соевого соуса, 25 г лимонного сока, семена кунжута.

Прокипятить 1,5 л воды, охладить, перемешать с соевым соусом. Лук тонко нашинковать, смешать с кунжутом, положить в воду, влить сок и перемешать. Суп подавать холодным.

Овощной суп с цыпленком

1,5л куриного бульона, 500 г филе цыпленка, 1 маленькая морковь, 1 репа, 50 г лука-порея, 50 г корнясельдерея, 250 г савойской капусты, 25 г сливочного масла, соль.

Мясо разрезать на пять кусков и разложить их по горшочкам. Добавить кружочки моркови, измельченные репу, лук, сельдерей и капусту (ее нужно предварительно ошпарить кипятком). Влить бульоном, добавить растопленное сливочное масло, накрыть горшочки крышками и поставить в духовку на 35-45 мин.

Зразы с соевой мукой

4,5 ст. ложки соевой муки, 4,5 ст. ложки фарша индей-ки,1 яичный белок, 1 морковь, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка воды, зелень, соль.

Фарш соединить с соевой мукой и водой, посолить по вкусу, тщательно перемешать и оставить на некоторое время, чтобы мука набухла. Из получившейся массы сформовать лепешки, на середину положить начинку из измельченной моркови, зелени и яичного белка, края соединить. Готовить на пару.

Индейке» с овощами

Видео: Диета по группе крови 2 положительная меню на неделю

1,5 кг филе индейки, 3 луковицы, 2 моркови, 0,5 небольшого кабачка, 100 г сметаны, 2 дольки чеснока, зелень, 32соль

В глубокую посуду поместить филе индейки, залить небольшим количеством воды и варить на сильном огне до полуготовности. Затем добавить морковь, натертую на средней терке, лук, нарезанный полукольцами, кусочки кабачка. Готовить на среднем огне около 15 мин. После этого положить раздавленный чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и сметану. Подержать на огне еще 5 мин.

Курица, фаршированная черносливом

600-700 г куриного филе, 10 шт. чернослива, 2-3луковицы, 6-7 долек чеснока, оливковое масло, соль.

Мясо крупно нарезать и обжарить в горячем масле.Лук нарезать крупными полукольцами. Чернослив вымыть и разрезать на половинки. Чеснок раздавить.Лук, чернослив и чеснок перемешать, выложить на курицу, посолить, влить немного воды. Тушить 30 мин.

Карп с гречей и грибами

800 г карпа, 80 г гречи, 40 г сушеных грибов, 40 г сухарей, 40 г ржаной муки, 2 яйца, 0,5 луковицы, душистый перец горошком, оливковое масло, соль.

Рыбу очистить, промыть, около спинного плавника сделать глубокие надрезы до реберных костей ставить фрукты в горячую духовку и подержать, пока «шапочка» не пожелтеет.

Диета по 2 группе крови — сладкие блюда

Цукаты из яблок

1,5 кг яблок, 2 стакана сахара, апельсиновая корка, корица, гвоздика.Для сиропа: 400 г сахара, 500 мл воды.

Приготовить сироп.Яблоки разрезать на четыре части, косточки вынуть, а сердцевину нашпиговать кусочками апельсиновой корки. Яблоки опустить в кипящий сироп и варить, пока они не станут прозрачными. Затем обсыпать яблоки смесью сахара и толченых апельсиновой корки, корицы и гвоздики. Варить, постоянно помешивая, пока почти весь сироп не выкипит. Вынуть яблоки по кусочку, пересыпая сахаром, выложить на противень и поставить в горячую выключенную духовку. Когда она остынет, цукаты перевернуть и операцию повторить.Готовые цукаты можно хранить в стеклянной банке, используя вместо крышки кусок пергамента, смоченный спиртом, и целлофан.

Видео: Диета по группе крови положительная, сила воли и кефирная диета Яны Рудковской

Диета по группе крови

Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Диета по 2 группе крови - рецепты, меню