Котлеты экономные

Видео: Котлеты курино-овощные | Экономные рецепты для большой семьи

Котлеты на 80% состоят из овощей и крупы, но, благодаря тому, что пропитаны мясным соком из фарша, полное впечатление, что блюдо приготовлено из мяса.

котлеты экономныеИнгредиенты:

Мясной фарш – 500 г, капуста – 300 г, морковь – 300 г, лук – 200 г, манная крупа – 1 стакан, яйцо – 1 шт., вода – 1 стакан.
Приготовление:
Капусту, морковь, лук пропустить через мясорубку. Смешать с фаршем, добавив яйцо. Всыпать манную крупу, влить воду, посолить. Массу тщательно «выбить».

Видео: Котлеты домашние рецепт.Котлеты Экономные

Сформировать небольшие по размеру котлетки. Жарить на сковороде в подсолнечном масле. Но можно и запечь в духовке.
Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Котлеты экономные