Янтарное варенье из тыквы

варенье из тыквы с лимоном

подготовка:

45 минут
  • приготовление:

    1 час 30 минут

    Видео: Тыквенное Варенье с Апельсином

  • итоговое время:

    2 часа 15 минут

    Видео: Варенье из тыквы

  • Цвет и вкус этого варенья напоминают о солнечных и теплых летних деньках.

    Многие утверждают, что не любят блюда из тыквы.  И, честно говоря, ее вкус действительно кажется немного пресноватым и неинтересным. Но стоит только дополнить тыкву другими продуктами – и блюда получается такими, что пальчики оближешь!

    Это касается и варенья из тыквы, лимона и корицы, приготовленного по моему рецепту. Оно не только обладает приятным терпким вкусом, но и помогает организму бороться с сезонными простудами и недомоганием.

    Ингредиенты:

    • 1 килограмм мякоти тыквы
    • 1-1,5 стакана сахара
    • 1,5 ст.л. меда
    • лимон
    • молотая корица – по вкусу

    Приготовление:

    1. Тыкву помойте, очистите от семян и корки, натрите на крупной терке.

    2. Добавьте к тыквенной мякоти сахар и оставьте на 30 минут.

    3. Поставьте на огонь и варите 30 минут.

    4. Дайте варенью постоять час.

    5. С лимона снимите цедру и выдавите сок.

    6. Добавьте к тыкве мед, сок и цедру лимона, корицу.

    7. Варите час, чтобы тыква стала мягкой.

    Видео: Кулинария Янтарное варенье из Антоновки

    8. Разложите в стерилизованные банки и закатайте.

    Поделись в соц.сетях:

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    » » » Янтарное варенье из тыквы