Вкусная уха из речной рыбы

уха из речной рыбы

подготовка:

Видео: Уха из речной рыбы

10 минут
  • приготовление:

    30 минут
  • итоговое время:

    40 минут
  • количество порций:

    6
  • Из речной рыбы можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Например, ароматную уху.

    Видео: УХА ИЗ РЕЧНОЙ РЫБЫ. КАК ПРИГОТОВИТЬ УХУ ДОМА. УХА РЕЦЕПТ

    Если ваш муж увлекается рыбалкой, то вы наверняка знаете 1000 и 1 рецепт блюд из речной рыбы. Но пробовали ли вы варить уху из нескольких видов рыбы?

    Вкус у такого супа получается более насыщенный и необычный, а на приготовление блюда уходит не более получаса. Теперь я варю уху только по этому рецепту!

    Видео: УХА из речной рыбы КОНЬ)

    Ингредиенты:

    • 5 средних картофелин
    • 3 маленькие щуки
    • 3 речных окуня
    • 2 небольшие луковицы
    • 1 морковь
    • петрушка
    • укроп
    • зеленый лук
    • 3-4 лавровых листа
    • соль, перец – по вкусу

    Приготовление:

    1. Очистите овощи.

    2. Лук нарежьте кубиками, картофель – соломкой, морковь натрите на крупной терке.

    3. Вскипятите воду и опустите в нее овощи, посолите и варите почти до готовности.

    4. Очистите рыбу от чешуи и внутренности, головы отрезать не нужно.

    5. Положите рыбу в кастрюлю к овощам, варите в течение 5 минут.

    6. Добавьте в уху измельченную зелень и лавровый лист.

    7. Посолите, поперчите и варить суп еще 2 минуты.

    Видео: Как вкусно приготовить уху

    8. Дайте ухе настояться 10 минут.

    9. Подавайте на стол горячей с ломтиком ржаного хлеба.

    Поделись в соц.сетях:

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    » » » Вкусная уха из речной рыбы