Блинчики с сыром и зеленью

Видео: БЛИНЫ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. Домашние рецепты

блинчики с сыром и зеленью

Видео: Ну, оОчень вкусные - Сырные блинчики!

подготовка:

10 минут
  • приготовление:

    30 минут
  • итоговое время:

    40 минут
  • количество порций:

    4
  • Хочется чего-то нежного и весеннего на завтрак? Испеките блинчики с сыром и зеленью.

    Тонкие блинчики – идеальное блюдо. Ингредиенты нужны самые простые, пекутся быстро, а начинить их можно чем угодно – все равно получится вкусно. Мы предлагаем использовать сыр и зелень: блины выходят очень нежными и буквально тают во рту.

    Ингредиенты:

    • 500 мл молока
    • 200 мл воды
    • 2 куриных яйца
    • 3 ст.л. сахара
    • щепотка ванилина
    • 0,5 стакана растительного масла
    • 2,5 стакана пшеничной муки
    • 250 граммов твердого сыра
    • петрушка и/или другая зелень – по вкусу

    Приготовление:

    1. Влейте воду в молоко, перемешайте.

    2. Разделите белки и желтки. Белки взбейте в крутую пену, а желтки разотрите с сахаром.

    3. Добавьте к желткам щепотку ванили и растительное масло, тщательно перемешайте.

    4. Полученную массу смешайте с молоком.

    5. Просейте муку через сито и постепенно добавляйте ее в молочную смесь. Следите, чтобы не было комочков.

    Видео: Сырные блины с зеленью

    6. Добавьте взбитые белки, перемешайте.

    7. Испеките тонкие блинчики.

    8. Сыр натрите на мелкую терку и смешайте с измельченной зеленью.

    9. Положите начинку в каждый блинчик и сверните его в трубочку или конвертом.

    10. Запекайте в разогретой до 220 градусов духовке, пока сыр не расплавится.

    Приятного аппетита!

    Поделись в соц.сетях:

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    » » » Блинчики с сыром и зеленью