Спагетти с томатами и базиликом в сливочном соусе - рецепт из кино

спагетти с томатами и базиликом

Видео: Самая вкусная и простая ПАСТА с ТОМАТАМИ и БАЗИЛИКОМ | готовим вместе

подготовка:

15 минут
  • приготовление:

    10 минут

    Видео: Паста рецепт: Тальятелле с томатами (макароны с помидорами) Pasta / Вадим Кофеварофф

  • итоговое время:

    25 минут
  • количество порций:

    1
  • Признайтесь, наверняка вам хотя бы раз хотелось попробовать «тот самый суп из того самого фильма». Мы предлагаем приготовить спагетти, которые бы наверняка пришлись по вкусу героине мелодрамы «Ешь, молись, люби».

    Некоторые кинорецепты вполне могут претендовать на то, чтобы стать вашими любимыми как минимум по двум причинам. Во-первых, блюда, приготовленные по ним, получаются невероятно вкусными. А во-вторых, каждый раз, садясь за стол, вы будете вспоминать полюбившихся героев.

    Что нужно для счастья? Спагетти!

    Когда вам в следующий раз захочется макарон, не отказывайте себе в этом. Приготовьте  спагетти в сливочном соусе, с хлопьями ароматного пармезана и душистым базиликом. Помните, как аппетитно героиня Джулии Робертс поедала их в одном из итальянских ресторанчиков в фильме?

    Если хотите почувствовать себя абсолютно счастливой женщиной, греющейся под ласковым солнцем Тосканы, непременно попробуйте это блюдо. Тем более что ничего сложного в его приготовлении нет.

    Спагетти с помидорами и базиликом в сливочном соусе

    спагетти с помидорами и базиликом

    • 100 г спагетти
    • 1-2 зубчика чеснока
    • большой  свежий помидор или 2 средних консервированных томата
    • рюмка (30 мл) водки
    • 1/3 стакана жирных сливок
    • оливковое масло
    • базилик
    • соль, перец, зелень петрушки, натертый сыр – по желанию

    1. Отварите спагетти.

    Видео: Живая кухня - паста в сливочном соусе ����

    2. Разогрейте в сковороде масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок.

    3. С помидора снимите кожицу, мякоть нарежьте кубиками (если используете консервированные помидоры, разомните их в пюре), добавьте в чеснок, тушите на малом огне 5 мин.

    4. Посолите, поперчите, всыпьте измельченный базилик, влейте водку и сливки, быстро перемешайте, прогрейте.

    5. Добавьте в соус макароны, выключите огонь и дайте блюду постоять под крышкой 2-3 мин.

    6. Подавайте спагетти, посыпав петрушкой и сыром.

    Поделись в соц.сетях:

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    » » » Спагетти с томатами и базиликом в сливочном соусе - рецепт из кино