Красивый десерт – яблоки в глазури

Видео: Яблоки в карамели в домашних условиях. Карамельные яблочные дольки [Вкусная находка]

Красивый десерт - яблоки в глазури

Этот десерт постоянно продают на всевозможных европейских ярмарках. Один минус – в глазурь для таких яблок часто добавляют красители, чтобы лакомство выглядело особенно аппетитно. Мы предлагаем приготовить десерт без добавления красителей.

Сделать такое изысканное блюдо очень просто. А еще вы можете взять себе в помощники детей – они наверняка будут в восторге!

Эти яблоки также называют новогодними. Традиция готовить их на Рождество и Новый год пришла к нам с запада. Это незамысловатое и экономное в приготовлении лакомство можно преподнести дорогому человеку в качестве подарка на любой из зимних праздников. Выглядят они очень красиво и аппетитно, а какие они вкусные! Давайте приготовим!

Ингредиенты

  • 2-3 средних сладких яблока;
  • 0,5 стакана сахара;
  • 1 чайная ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка воды;
  • 50 г сливочного масла.

Видео: Яблоки в карамели

Яблоки помойте, вытрите насухо, в основание (там, где были черешки) воткните деревянные шпажки.

В сковороде смешайте сахар, масло, лимонный сок и воду. Поставьте на малый огонь, медленно нагревайте, пока не карамелизуется сахар.

Когда сахар превратится в густой сироп, не выключая огонь, опустите в карамель яблоки- не покрытые глазурью места полейте ложкой.

Яблоки в глазури

Положите яблоки на тарелку, чтобы они остыли. В это время их можно посыпать толчеными орехами, вафельной или шоколадной крошкой, кокосовой стружкой, кондитерской посыпкой.

Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Красивый десерт – яблоки в глазури