Блины в шоколадном соусе

Видео: Pancakes with banana and chocolate sauce

Блины в шоколадном соусе

Вам потребуется:

  • Мука - 125 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 325 мл
  • Масло для жарки блинов
  • Черный шоколад - 200 г
  • Фруктовый сироп - 4 ст. л.
  • Сливочное масло - 50 г
  • Фруктовый ликер - 2 ст. л.

Видео: Шоколадные Блины кулинарный видео рецепт

Способ приготовления

  • Всыпьте в глубокую миску муку, в центре сделайте углубление.
  • Разбейте туда яйцо и влейте немного молока. Осторожно размешайте муку с яйцом, постепенно подливая остальное молоко. Тщательно вымесите тесто, накройте миску полотенцем и оставьте на 30 минут.
  • Пожарьте блины на масле с двух сторон.
  • Чтобы приготовить соус, налейте в кастрюльку 6 ст. ложек воды и наломайте туда шоколад. Поставьте кастрюльку в емкость со слабо кипящей водой и помешивайте шоколад до полного растворения. Сняв шоколад с огня, добавьте туда 2 ст. ложки сиропа, сливочное масло и хорошо размешайте. В самом конце влейте ликер.
  • Перед подачей на стол сложите блинчики вчетверо, полейте шоколадным соусом и фруктовым сиропом и украсьте апельсиновой цедрой.
Поделись в соц.сетях:

Внимание, только СЕГОДНЯ!

» » » Блины в шоколадном соусе